{"id":484,"date":"2026-09-28T21:01:38","date_gmt":"2026-09-28T21:01:38","guid":{"rendered":"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/fruits-l-liste-saison\/"},"modified":"2026-09-28T21:08:23","modified_gmt":"2026-09-28T21:08:23","slug":"fruits-l-liste-saison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/fruits-l-liste-saison\/","title":{"rendered":"Fruits en L : la liste compl\u00e8te avec saison et origine"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour une grille de Petit Bac, \u00e9crivez <strong>litchi<\/strong> avant toute autre r\u00e9ponse. Pour une liste de fruits plus compl\u00e8te, il faut ensuite s\u00e9parer les noms fran\u00e7ais admis, les appellations anglaises et les fruits r\u00e9ellement vendus sur les march\u00e9s sp\u00e9cialis\u00e9s.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>En bref<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Le <strong>litchi<\/strong> est la r\u00e9ponse la plus s\u00fbre pour un fruit en L, en jeu comme en fran\u00e7ais courant.<\/li><li>La Lime, la limette et le Longane sont des r\u00e9ponses solides, avec des usages culinaires bien distincts.<\/li><li>Le loquat correspond \u00e0 la n\u00e8fle du Japon, ce qui le rend contestable dans une partie francophone.<\/li><li>Lucuma, Lulo, Langsat et lakoocha compl\u00e8tent la liste, mais restent rares dans les \u00e9tals fran\u00e7ais.<\/li><li>Lemon, Linette, Lami et Lemonade fruit demandent une v\u00e9rification avant d\u2019\u00eatre retenus dans un jeu.<\/li><\/ul>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/fruits-l-liste-saison\/#Fruit_en_L_pour_le_Petit_Bac_les_reponses_les_plus_sures\" >Fruit en L pour le Petit Bac : les r\u00e9ponses les plus s\u00fbres<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/fruits-l-liste-saison\/#Liste_complete_des_fruits_en_L_avec_origine_et_saison\" >Liste compl\u00e8te des fruits en L avec origine et saison<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/fruits-l-liste-saison\/#Litchi_Longane_et_Langsat_trois_fruits_asiatiques_a_ne_pas_confondre\" >Litchi, Longane et Langsat : trois fruits asiatiques \u00e0 ne pas confondre<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/fruits-l-liste-saison\/#Lucuma_et_Lulo_les_fruits_en_L_venus_dAmerique_du_Sud\" >Lucuma et Lulo : les fruits en L venus d\u2019Am\u00e9rique du Sud<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/fruits-l-liste-saison\/#Lemon_Linette_Lami_et_Lemonade_fruit_les_noms_a_employer_avec_prudence\" >Lemon, Linette, Lami et Lemonade fruit : les noms \u00e0 employer avec prudence<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fruit_en_L_pour_le_Petit_Bac_les_reponses_les_plus_sures\"><\/span>Fruit en L pour le Petit Bac : les r\u00e9ponses les plus s\u00fbres<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le litchi reste le choix net lorsqu\u2019il faut trouver un fruit en L sans ouvrir de d\u00e9bat. Ce nom appartient au fran\u00e7ais courant, il d\u00e9signe le fruit du litchi, <em>Litchi chinensis<\/em>, et sa graphie est admise dans les dictionnaires comme dans les listes de fruits et l\u00e9gumes. Il pousse principalement sous climat chaud en Chine m\u00e9ridionale, en Inde, \u00e0 Madagascar, en Afrique du Sud et dans plusieurs zones tropicales d\u2019Asie.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 l\u2019achat, le fruit se reconna\u00eet \u00e0 sa coque rose \u00e0 rouge, rugueuse mais mince, et \u00e0 sa pulpe blanche translucide autour d\u2019un noyau brun. Sa saison d\u2019importation varie selon les origines. Les litchis de Madagascar arrivent souvent sur les \u00e9tals fran\u00e7ais entre novembre et f\u00e9vrier, tandis que les arrivages d\u2019Afrique du Sud peuvent prolonger la pr\u00e9sence du produit jusqu\u2019en mars. En mars 2026, un prix observ\u00e9 de <strong>8 \u00e0 14 euros le kilo<\/strong> correspond \u00e0 une barquette fra\u00eeche de bonne tenue, hors promotions de fin de saison.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Lime est \u00e9galement une r\u00e9ponse recevable, surtout si les r\u00e8gles du jeu acceptent les noms employ\u00e9s dans le commerce international. En France, elle est davantage connue sous le nom de citron vert, alors qu\u2019au Canada francophone le mot lime est tr\u00e8s courant. Il s\u2019agit d\u2019un agrume de la famille des Rutac\u00e9es, g\u00e9n\u00e9ralement rattach\u00e9 \u00e0 <em>Citrus aurantiifolia<\/em> ou \u00e0 <em>Citrus latifolia<\/em>, cultiv\u00e9 dans les r\u00e9gions tropicales et subtropicales.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le go\u00fbt de la lime est franchement acide, avec une l\u00e9g\u00e8re amertume de peau. Comptez un fruit de 60 \u00e0 90 g pour parfumer un pichet de 1 litre d\u2019eau fra\u00eeche ou une pr\u00e9paration pour quatre personnes. Elle sert aussi \u00e0 relever une marinade de poissons ou des gambas, mais son jus doit \u00eatre ajout\u00e9 hors du feu ou dans les deux derni\u00e8res minutes de cuisson pour garder son parfum. Dans une pr\u00e9paration de <a href=\"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/paella-fruits-de-mer\/\">paella aux fruits de mer<\/a>, la lime ne remplace pas le citron jaune, car son amertume domine vite le safran et le fumet.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1536\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/fruits-en-l-liste-complete-saison-origine-illustration.jpg\" alt=\"Litchis ouverts a pulpe blanche et limettes vertes dans une assiette de terre cuite\" class=\"wp-image-486\" srcset=\"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/fruits-en-l-liste-complete-saison-origine-illustration.jpg 1536w, https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/fruits-en-l-liste-complete-saison-origine-illustration-300x200.jpg 300w, https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/fruits-en-l-liste-complete-saison-origine-illustration-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/fruits-en-l-liste-complete-saison-origine-illustration-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Illustration g\u00e9n\u00e9r\u00e9e par intelligence artificielle.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Liste_complete_des_fruits_en_L_avec_origine_et_saison\"><\/span>Liste compl\u00e8te des fruits en L avec origine et saison<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une liste utile doit distinguer les fruits nomm\u00e9s en fran\u00e7ais de ceux qui circulent uniquement sous une appellation \u00e9trang\u00e8re. Le tableau ci-dessous rassemble les noms que l\u2019on rencontre le plus souvent dans les recherches de fruits en L. Il donne une origine g\u00e9ographique large, car un m\u00eame fruit peut aujourd\u2019hui \u00eatre cultiv\u00e9 bien au-del\u00e0 de son foyer botanique initial.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Nom du fruit<\/th>\n<th>Origine principale<\/th>\n<th>Saison ou disponibilit\u00e9 en France<\/th>\n<th>Rep\u00e8re de go\u00fbt<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Lime<\/td>\n<td>Asie du Sud-Est et zones tropicales<\/td>\n<td>Toute l\u2019ann\u00e9e par importation<\/td>\n<td>Acide, v\u00e9g\u00e9tal, l\u00e9g\u00e8rement amer<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Limette<\/td>\n<td>Asie et r\u00e9gions m\u00e9diterran\u00e9ennes<\/td>\n<td>Automne \u00e0 printemps selon provenance<\/td>\n<td>Acidul\u00e9, plus doux que la lime<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Litchi<\/td>\n<td>Chine m\u00e9ridionale<\/td>\n<td>Novembre \u00e0 mars pour les principaux arrivages<\/td>\n<td>Sucr\u00e9, floral, parfum\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Longane<\/td>\n<td>Asie du Sud-Est<\/td>\n<td>\u00c9t\u00e9 \u00e0 hiver dans les \u00e9piceries sp\u00e9cialis\u00e9es<\/td>\n<td>Sucr\u00e9, discret, l\u00e9g\u00e8rement musqu\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Loquat<\/td>\n<td>Chine et Japon<\/td>\n<td>Avril \u00e0 juin dans le sud de la France<\/td>\n<td>Doux, juteux, l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Lucuma<\/td>\n<td>P\u00e9rou et Andes<\/td>\n<td>Rare frais, poudre disponible toute l\u2019ann\u00e9e<\/td>\n<td>Farineux, doux, \u00e9voquant l\u2019\u00e9rable<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Lulo<\/td>\n<td>Colombie et \u00c9quateur<\/td>\n<td>Importation ponctuelle toute l\u2019ann\u00e9e<\/td>\n<td>Tr\u00e8s acidul\u00e9, pulpe verte<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Langsat<\/td>\n<td>Malaisie, Indon\u00e9sie, Tha\u00eflande<\/td>\n<td>Tr\u00e8s rare en France, \u00e9t\u00e9 et automne<\/td>\n<td>Sucr\u00e9, acidul\u00e9, en quartiers<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La limette ne doit pas \u00eatre confondue avec chaque citron vert vendu en filet. Le terme peut d\u00e9signer plusieurs agrumes proches, dont certaines vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 jus moins acide. Sa couleur peut tirer vers le jaune \u00e0 maturit\u00e9. Elle est int\u00e9ressante dans une salade de fruits, car elle apporte de l\u2019acidit\u00e9 sans l\u2019attaque plus s\u00e8che d\u2019une lime classique. Pour six personnes, 25 ml de jus suffisent largement dans 800 g de fruits coup\u00e9s.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le loquat m\u00e9rite une pr\u00e9cision. Ce nom anglais et international d\u00e9signe la n\u00e8fle du Japon, aussi appel\u00e9e bibasse dans certaines r\u00e9gions fran\u00e7aises. Le fruit ovale, jaune \u00e0 orange, appartient \u00e0 la famille des Rosac\u00e9es. En partie de Petit Bac, mieux vaut \u00e9crire n\u00e8fle du Japon \u00e0 la lettre N et r\u00e9server loquat \u00e0 une liste encyclop\u00e9dique, car l\u2019appellation anglaise peut \u00eatre refus\u00e9e par les autres joueurs.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La saison fran\u00e7aise de la n\u00e8fle du Japon se situe en g\u00e9n\u00e9ral entre avril et juin. Elle est courte, avec des fruits fragiles qui marquent vite apr\u00e8s r\u00e9colte. Achetez-les souples sans zones brunes, puis gardez-les \u00e0 4 \u00b0C pendant 2 jours au maximum. Sortez-les 20 minutes avant de servir, car une chair trop froide perd son parfum et para\u00eet plus ferme qu\u2019elle ne l\u2019est.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Litchi_Longane_et_Langsat_trois_fruits_asiatiques_a_ne_pas_confondre\"><\/span>Litchi, Longane et Langsat : trois fruits asiatiques \u00e0 ne pas confondre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le litchi, le Longane et le Langsat sont souvent r\u00e9unis dans les m\u00eames rayons exotiques, mais ils ne se cuisinent pas de la m\u00eame mani\u00e8re. Le litchi et le longane appartiennent \u00e0 la famille des Sapindac\u00e9es. Le langsat, lui, vient de la famille des M\u00e9liac\u00e9es et pousse en grappes de petits fruits jaune p\u00e2le. Leur seule ressemblance imm\u00e9diate est une chair claire et juteuse.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le longane est parfois d\u00e9sign\u00e9 sous le nom d\u2019\u00ab \u0153il du dragon \u00bb. Une fois sa coque brun clair retir\u00e9e, sa pulpe transparente laisse deviner un noyau noir brillant. Le contraste explique ce surnom, sans qu\u2019il soit n\u00e9cessaire d\u2019y voir autre chose qu\u2019une description visuelle. Son go\u00fbt est moins floral que celui du litchi et sa peau, plus lisse, se casse facilement entre les doigts.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour une assiette de fruits apr\u00e8s un repas de six personnes, pr\u00e9voyez 700 g de litchis non d\u00e9cortiqu\u00e9s ou 800 g de longanes en coque. La perte repr\u00e9sente environ 35 \u00e0 45 % du poids selon la taille des noyaux et l\u2019\u00e9paisseur de la peau. Servir les deux dans le m\u00eame saladier n\u2019apporte pas grand-chose. Prenez plut\u00f4t le litchi seul si vous cherchez un fruit parfum\u00e9, ou le longane avec une mangue peu m\u00fbre et un trait de lime si vous voulez un r\u00e9sultat moins sucr\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le langsat pousse notamment en Tha\u00eflande, en Malaisie et en Indon\u00e9sie. Sa peau jaun\u00e2tre se p\u00e8le facilement quand le fruit est m\u00fbr, puis la chair se divise en segments rappelant l\u2019organisation d\u2019un agrume. Certaines graines sont am\u00e8res. Il faut donc go\u00fbter avec attention et retirer les p\u00e9pins plut\u00f4t que les croquer. Sur les march\u00e9s sp\u00e9cialis\u00e9s, il se vend rarement en France et son prix d\u00e9passe souvent 15 euros le kilo lorsqu\u2019il arrive par avion.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La fra\u00eecheur se v\u00e9rifie sans \u00e9craser le fruit. Une coque de longane doit \u00eatre s\u00e8che, intacte et sans moisissure. Une grappe de langsat ne doit pas pr\u00e9senter de fruits collants ni de taches noires profondes. Ces rep\u00e8res restent pratiques, mais pour toute question d\u2019hygi\u00e8ne ou de retrait d\u2019un produit, les consignes officielles de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire priment sur l\u2019apparence du fruit.<\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"LES FRUITS | Vocabulaire pour les enfants\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/i_lMrFx-SFQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le litchi supporte bien une utilisation rapide en cuisine froide. Pour quatre verres de dessert, m\u00e9langez 300 g de pulpe de litchi d\u00e9noyaut\u00e9e, 150 g de fraises et 10 ml de jus de lime. R\u00e9servez le tout au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 4 \u00b0C et servez dans les 24 heures. La pr\u00e9paration ne gagne rien \u00e0 attendre davantage, car le jus extrait de la fraise d\u00e9trempe la chair du litchi.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lucuma_et_Lulo_les_fruits_en_L_venus_dAmerique_du_Sud\"><\/span>Lucuma et Lulo : les fruits en L venus d\u2019Am\u00e9rique du Sud<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Lucuma vient principalement du P\u00e9rou, o\u00f9 il est cultiv\u00e9 depuis longtemps dans les zones andines et c\u00f4ti\u00e8res. Son fruit rond \u00e0 ovale poss\u00e8de une peau verte brun\u00e2tre et une chair jaune intense. Sa texture est dense, presque s\u00e8che lorsqu\u2019il est m\u00fbr, ce qui surprend si vous attendez la jutosit\u00e9 d\u2019une mangue. Son parfum \u00e9voque davantage la patate douce, le biscuit et le sirop d\u2019\u00e9rable que les fruits tropicaux acides.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le lucuma frais reste difficile \u00e0 trouver en France. Il arrive plus souvent sous forme de poudre, vendue pour la p\u00e2tisserie ou les boissons \u00e9paisses. En mars 2026, comptez g\u00e9n\u00e9ralement <strong>25 \u00e0 45 euros le kilo<\/strong> pour une poudre pure conditionn\u00e9e en petit sachet. Ce prix est \u00e9lev\u00e9 pour un usage quotidien. Une cuill\u00e8re de 8 g dans une cr\u00e8me pour quatre portions suffit \u00e0 apporter sa note douce sans rendre la texture farineuse.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Lulo est originaire de Colombie et se rencontre aussi en \u00c9quateur ou au Panama. Il appartient \u00e0 la famille des Solanac\u00e9es, comme la tomate et l\u2019aubergine. Sa peau orange cache une pulpe verte tr\u00e8s humide, ponctu\u00e9e de petites graines. Son go\u00fbt est vif, entre l\u2019agrume, le fruit de la passion et une tomate verte tr\u00e8s douce.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le lulo se pr\u00eate mieux aux jus qu\u2019\u00e0 une d\u00e9gustation \u00e0 la cuill\u00e8re. Coupez 500 g de fruits lav\u00e9s en deux, r\u00e9cup\u00e9rez la pulpe et mixez-la avec 600 ml d\u2019eau froide. Passez ensuite au tamis, puis sucrez seulement apr\u00e8s avoir go\u00fbt\u00e9. Cette m\u00e9thode donne environ 900 ml de boisson, soit quatre verres de 220 ml. Utilisez-la dans les 12 heures et conservez-la \u00e0 4 \u00b0C, car la pulpe s\u2019oxyde et se s\u00e9pare rapidement.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le lulo frais peut co\u00fbter entre 10 et 18 euros le kilo lorsqu\u2019il est disponible dans une boutique sp\u00e9cialis\u00e9e. Ne l\u2019achetez pas trop ferme et vert olive si vous comptez le servir le jour m\u00eame. Une peau orange avec un l\u00e9ger duvet et une pression souple pr\u00e8s du p\u00e9doncule donne un fruit plus facile \u00e0 travailler. Le lulo ne remplace pas un Lemon dans une recette fran\u00e7aise, car Lemon est le mot anglais pour citron et son profil aromatique est nettement diff\u00e9rent.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une coupe de fruits pour huit personnes peut associer 400 g de lulo pr\u00e9par\u00e9, 500 g d\u2019ananas et 250 g de litchis. Gardez la lime \u00e0 part et ajoutez seulement 15 ml de jus avant le service. Le m\u00e9lange tient 30 minutes sur une table \u00e0 moins de 20 \u00b0C. Au-del\u00e0, remettez-le au froid plut\u00f4t que de le laisser rendre du jus sous un film plastique.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lemon_Linette_Lami_et_Lemonade_fruit_les_noms_a_employer_avec_prudence\"><\/span>Lemon, Linette, Lami et Lemonade fruit : les noms \u00e0 employer avec prudence<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les recherches de fruits en L font remonter des mots qui ne sont pas tous des r\u00e9ponses d\u00e9fendables. Lemon signifie citron en anglais. Il peut appara\u00eetre sur une carte de restaurant, une recette internationale ou une \u00e9tiquette d\u2019importation, mais il ne d\u00e9signe pas un fruit fran\u00e7ais commen\u00e7ant par L. Dans un jeu o\u00f9 les anglicismes sont accept\u00e9s, il peut passer. Dans une partie stricte, choisissez litchi ou lime et vous \u00e9viterez une discussion inutile.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le nom Lemonade fruit se rencontre surtout dans des catalogues anglophones pour certains agrumes doux ou pour des fruits employ\u00e9s dans des boissons. Ce n\u2019est pas une d\u00e9nomination fran\u00e7aise stable. Il ne doit pas servir de r\u00e9ponse principale au Petit Bac. Le m\u00eame probl\u00e8me existe avec Linette, qui est le plus souvent un pr\u00e9nom, un nom commercial ou une confusion avec limette, et non un nom botanique reconnu pour un fruit courant.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lami demande la m\u00eame retenue. Il existe des noms locaux ou translitt\u00e9r\u00e9s pouvant ressembler \u00e0 ce mot selon les r\u00e9gions et les langues, mais l\u2019usage fran\u00e7ais ne permet pas de l\u2019installer dans une liste fiable de fruits. \u00c9crire Lami sans pouvoir pr\u00e9ciser l\u2019esp\u00e8ce, la r\u00e9gion de culture ou l\u2019orthographe d\u2019origine ne tient pas devant un lecteur attentif. Une liste utile ne consiste pas \u00e0 empiler des mots rares pour gonfler le nombre de r\u00e9ponses.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lakoocha est en revanche un fruit identifi\u00e9, m\u00eame s\u2019il demeure peu connu en France. Il provient d\u2019Inde et d\u2019Asie du Sud, o\u00f9 l\u2019arbre <em>Artocarpus lakoocha<\/em> appartient \u00e0 la famille des Morac\u00e9es. Sa chair jaune \u00e0 orang\u00e9e peut \u00eatre sucr\u00e9e et parfum\u00e9e \u00e0 maturit\u00e9. Le nom est recevable dans une liste document\u00e9e, mais son emploi en jeu d\u00e9pendra du niveau de pr\u00e9cision accept\u00e9 par les participants.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour \u00e9largir une recherche alphab\u00e9tique avec des fruits courants et des p\u00e9riodes de r\u00e9colte, la liste des <a href=\"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/fruits-s-liste-saison\/\">fruits en S selon leur saison<\/a> apporte un contraste utile avec les esp\u00e8ces en L, souvent issues d\u2019importation. Vous pouvez aussi v\u00e9rifier les noms proches dans cette s\u00e9lection de <a href=\"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/fruits-en-e-liste\/\">fruits commen\u00e7ant par E<\/a>, car les listes alphab\u00e9tiques m\u00e9langent fr\u00e9quemment noms fran\u00e7ais, noms anglais et vari\u00e9t\u00e9s commerciales.<\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"\ud83e\udd66 \ud835\udc0b\ud835\udc1e \ud835\udc1c\ud835\udc1a\ud835\udc25\ud835\udc1e\ud835\udc27\ud835\udc1d\ud835\udc2b\ud835\udc22\ud835\udc1e\ud835\udc2b \ud835\udc1d\ud835\udc1e\ud835\udc2c \ud835\udc1f\ud835\udc2b\ud835\udc2e\ud835\udc22\ud835\udc2d\ud835\udc2c \ud835\udc1e\ud835\udc2d \ud835\udc25\ud835\udc1e\u0301\ud835\udc20\ud835\udc2e\ud835\udc26\ud835\udc1e\ud835\udc2c \ud835\udc1d\ud835\udc1e \ud835\udc2c\ud835\udc1a\ud835\udc22\ud835\udc2c\ud835\udc28\ud835\udc27 \ud83e\udd66\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3Ys1xa9sISI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gardez un principe simple pour vos achats. Un fruit rare m\u00e9rite d\u2019\u00eatre pris en petite quantit\u00e9 la premi\u00e8re fois, soit 250 \u00e0 400 g, car son go\u00fbt et sa texture ne correspondent pas toujours \u00e0 ce que sugg\u00e8re son apparence. Pour un plateau de d\u00e9gustation de six personnes, trois vari\u00e9t\u00e9s suffisent. Ajoutez 300 g de litchis, 250 g de longanes et 300 g de n\u00e8fles du Japon en saison, plut\u00f4t que huit fruits inconnus servis sans pr\u00e9paration.<\/p>\n\n<h3>Quel fruit en L faut-il \u00e9crire au Petit Bac ?<\/h3>\n<p>Litchi est la r\u00e9ponse la plus s\u00fbre. Le mot est fran\u00e7ais, courant et clairement identifi\u00e9 comme un fruit.<\/p>\n<h3>La lime et le citron vert sont-ils le m\u00eame fruit ?<\/h3>\n<p>Dans l\u2019usage courant fran\u00e7ais, lime d\u00e9signe g\u00e9n\u00e9ralement le citron vert. Le terme recouvre toutefois plusieurs agrumes proches selon les vari\u00e9t\u00e9s et les pays.<\/p>\n<h3>Loquat est-il accept\u00e9 comme fruit en L ?<\/h3>\n<p>Loquat d\u00e9signe la n\u00e8fle du Japon, mais il s\u2019agit surtout d\u2019une appellation anglaise. Dans un jeu francophone strict, cette r\u00e9ponse peut \u00eatre contest\u00e9e.<\/p>\n<h3>Quelle est la saison du litchi en France ?<\/h3>\n<p>Les principaux arrivages de litchis frais se situent de novembre \u00e0 mars, avec une forte pr\u00e9sence de fruits originaires de Madagascar pendant l\u2019hiver.<\/p>\n<h3>Lulo et lucuma sont-ils faciles \u00e0 trouver ?<\/h3>\n<p>Le lulo frais et le lucuma frais restent rares en France. Le lucuma se trouve plus facilement en poudre, tandis que le lulo appara\u00eet surtout dans les commerces sp\u00e9cialis\u00e9s.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour une grille de Petit Bac, \u00e9crivez litchi avant toute autre r\u00e9ponse. Pour une liste de fruits plus compl\u00e8te, il faut ensuite s\u00e9parer les noms fran\u00e7ais admis, les appellations anglaises et les fruits r\u00e9ellement vendus sur les march\u00e9s sp\u00e9cialis\u00e9s. En bref Fruit en L pour le Petit Bac : les r\u00e9ponses les plus s\u00fbres Le [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":485,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-484","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produits-terroir"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=484"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/484\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":488,"href":"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/484\/revisions\/488"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epicerie-lacatalane.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}