Description
Bière blonde bio à la liqueur de coscoll (de la famille de l’angélique sauvage) toute en subtilité force et gourmandise. Elle est florale et finement anisée. Meilleure bière aux plantes Française et dans le top des bières avec spiritueux du monde.100 naturelle. Le Coscoll : Moloposperme du Péloponnèse – famille des apiacées (angélique sauvage) – plante vivace et arômatique typée anisée, poussant sur les hauteurs des Pyrénées Orientales à plus de 1800 mètres d’altitude. Les tiges du coscoll sont appréciées en salade. On en tire aussi de la liqueur à partir de la tige et de la fleur. Vertus aphrodisiaques… 8° Accords Mets: Se savoure de l’apéritif au digestif. Accompagne délicieusement les grillades au feu de bois, les cargolades, les fondues de fromages, les desserts type brioche et madeleine maison…
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